Popis:
Chlorid sodný. Používa sa v technike sferifikácie na vyvolanie reakcie s alginátom.
Vlastnosti:
Vápniková soľ.
Použitie:
Zmiešajte chlorid s minerálnou vodou.
Aplikácia:
Kúpeľ na prípravu priamej sferifikácie.
Využitie:
Priama sferifikácia.
