Popis:
Práškové gélotvorné činidlo.
Vlastnosti:
Gelbinder umožňuje spojiť ingrediencie tak, aby sa nerozpadli počas varenia. Ideálne na prípravu náhrad tukov, štruktúrovaných rybích a zeleninových produktov, ako aj termoreverzibilných želatín.
31,45 €
Gelbinder Sosa je všestranné práškové gélotvorné činidlo, ktoré poskytuje pevné spojenie ingrediencií, ideálne na prípravu štruktúrovaných potravín a termoreverzibilných želatín.
Ak máte záujem o tento produkt alebo potrebujete viac informácií, kontaktujte nás na foody@foody.sk
Kontaktujte násPopis:
Práškové gélotvorné činidlo.
Vlastnosti:
Gelbinder umožňuje spojiť ingrediencie tak, aby sa nerozpadli počas varenia. Ideálne na prípravu náhrad tukov, štruktúrovaných rybích a zeleninových produktov, ako aj termoreverzibilných želatín.