Gelbinder Sosa 500g

31,45 

Gelbinder Sosa je všestranné práškové gélotvorné činidlo, ktoré poskytuje pevné spojenie ingrediencií, ideálne na prípravu štruktúrovaných potravín a termoreverzibilných želatín.

Katalógové číslo: 37873 Kategória:

Ak máte záujem o tento produkt alebo potrebujete viac informácií, kontaktujte nás na foody@foody.sk

Kontaktujte nás

Popis:
Práškové gélotvorné činidlo.

Vlastnosti:
Gelbinder umožňuje spojiť ingrediencie tak, aby sa nerozpadli počas varenia. Ideálne na prípravu náhrad tukov, štruktúrovaných rybích a zeleninových produktov, ako aj termoreverzibilných želatín.