Pasterizované malinové pyré Caraman – prírodný produkt vyrobený z vyberaných čerstvých malín, ktoré zachovávajú intenzívnu chuť a vôňu bobúľ. Vďaka procesu pasterizácie si pyré uchováva svoje kvality po dlhú dobu bez pridania umelých konzervantov, čo ho robí ideálnym pre profesionálne i domáce použitie v cukrárstve a gastronómii. Vhodné na prípravu múčnikov, sorbetov, náplní do koláčov a pečiva, zmrzliny, gélov, omáčok a nápojov. Jednotná štruktúra pyré umožňuje jednoduché spojenie s inými ingredienciami a uľahčuje jeho integráciu do rôznych receptov. Pasterizované malinové pyré od Caramanfruit dodá vášmu kulinárskemu umeniu jemnú chuť.
Zloženie: maliny – 88,4 %, cukor, kyselina askorbová E300. Produkt neobsahuje GMO, umelé arómy, farbivá ani iné prídavné látky. Spĺňa francúzske a európske normy týkajúce sa obsahu ťažkých kovov a pesticídov. Vhodné na prípravu jedál vegetariánskeho a vegánskeho menu.
Použitie: náplň a/alebo doplnková zložka do pečiva, náplň do palaciniek, dezerty, ovocné peny, sorbety, zmrzlina, želé, polevy, studené koláče, toppingy, koktaily, džemy, marshmallows.
Výrobca: Caramanfruit Rhone-Alpes SAS
Krajina pôvodu: Francúzsko.
Balenie: metalizovaný obal 1000 g.
Podmienky skladovania: pred otvorením uchovávajte na chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote +2/+6 °C a spotrebujte do 5 dní.
Trvanlivosť: odporúčaná doba spotreby je 15 mesiacov od dátumu výroby, pri dodržaní uvedených skladovacích podmienok. Po otvorení sa odporúča produkt spotrebovať do 5 dní alebo zmraziť a skladovať do konca odporúčanej doby spotreby.
