Popis:
100 % práškový maltodextrín, odvodený z kukurice. Slúži ako objemové činidlo na zvýšenie objemu potravín bez významného zmenenia ich organoleptických vlastností.
Charakteristiky:
- Obsah sušiny: 95 %
- Sladkosť: 15 % (POD 15 %)
- Antikrystalizačná schopnosť: 23 % (PAC 23 %)
