Pasterizované mangové pyré Caraman – prírodné pasterizované pyré vyrobené zo zrelých, aromatických plodov manga. Pyré má bohatú, exotickú chuť manga, ktorá sa vďaka pasterizácii uchováva dlhý čas bez pridania umelých konzervantov. Toto pyré je ideálne pre profesionálne i domáce použitie v cukrárstve a gastronómii. Vhodné na prípravu múčnikov, sorbetov, náplní do koláčov a pečiva, zmrzliny, gélov, omáčok a nápojov. Jednotná štruktúra pyré umožňuje jednoduché spojenie s inými ingredienciami a uľahčuje integráciu do rôznych receptov. Pasterizované mangové pyré je vynikajúcou voľbou na vytvorenie exotických a delikátnych dezertov, ktoré naplnia vaše pokrmy sviežosťou a výraznou tropickou chuťou.
Zloženie: mango – 96,4 %, cukor, kyselina askorbová E300. Produkt neobsahuje GMO, umelé arómy, farbivá ani iné prídavné látky. Spĺňa francúzske a európske normy týkajúce sa obsahu ťažkých kovov a pesticídov. Vhodné na prípravu jedál vegetariánskeho a vegánskeho menu.
Použitie: náplň a/alebo doplnková zložka do pečiva, náplň do palaciniek, dezerty, ovocné peny, sorbety, zmrzlina, želé, polevy, studené koláče, toppingy, koktaily, džemy, marshmallows.
Výrobca: Caramanfruit Rhone-Alpes SAS
Krajina pôvodu: Francúzsko.
Balenie: metalizovaný obal 1000 g.
Podmienky skladovania: pred otvorením uchovávajte na chladnom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Po otvorení uchovávajte v chladničke pri teplote +2/+6 °C a spotrebujte do 5 dní.
Trvanlivosť: odporúčaná doba spotreby je 15 mesiacov od dátumu výroby, pri dodržaní uvedených skladovacích podmienok. Po otvorení sa odporúča produkt spotrebovať do 5 dní alebo zmraziť a skladovať do konca odporúčanej doby spotreby.
