100,93 €
Tara gum Sosa je polysacharid, ktorý slúži ako zahusťovadlo a stabilizátor, ideálny pre omáčky a iné tekuté prípravky, pričom znižuje problémy synerézy.
Ak máte záujem o tento produkt alebo potrebujete viac informácií, kontaktujte nás na foody@foody.sk
Kontaktujte násPopis:
Polysacharid.
Vlastnosti:
Zahusťovadlo a stabilizátor.
Použitie:
Zmiešajte so zvyšnými tuhými zložkami a nalejte na tekutinu. Zahrejte až na 80 °C.
Aplikácia:
Vhodné pre akýkoľvek tekutý prípravok.
Poznámky:
Redukuje problémy synerézy.
Využitie:
Omáčky.
